Triple A | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,5 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (62.50%)
  • 1 Kg - Simpsons Amber Malt (17.90%)
  • 0,5 Kg - Best Munich (8.90%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraAmber (3.60%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Crystal T50 (3.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Northern Brewer (7.5% AA) (60 minutos) (13.3 IBU)
  • 15 g. - Willamette (5.3% AA) (30 minutos) (7.7 IBU)
  • 15 g. - Willamette (5.3% AA) (15 minutos) (5.6 IBU)
  • 15 g. - Willamette (5.3% AA) (5 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.010
  • IBU: 30.0
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 12.53 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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