Marzen12 | Märzen

  • Lista de fermentables
  • 1,557 Kg - Weyermann Pilsner Malt (38.90%)
  • 1,415 Kg - Weyermann Vienna Malt (35.40%)
  • 0,622 Kg - Weyermann Malta Munich II (15.50%)
  • 0,29 Kg - Weyermann CaraRed (7.20%)
  • 0,118 Kg - Weyermann Melanoidin (2.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Magnum (12.5% AA) (70 minutos) (18.1 IBU)
  • 12 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.7% AA) (5 minutos) (1.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 15.9
  • DI: 1.058
  • DF: 1.015
  • IBU: 20.0
  • Alcohol: 5.77%
  • Color: 8.19 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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