Witbier TH26 | Witbier
- Lista de fermentables
- 2,5 Kg - Chateau pilsen (48.10%)
- 2 Kg - Flaked Wheat (38.50%)
- 0,5 Kg - Flaked Oats (9.60%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Magnum (13.0% AA) (60 minutos) (14.6 IBU)
- 15 g. - Saaz (3.0% AA) (15 minutos) (2.5 IBU)
- Lista de Añadidos
- 40 Gramos - Piel de naranja dulce (10 minutos) en el Hervido
- 20 Gramos - Cilantro (5 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 69.0
- Magnesio (Mg): 9.0
- Sodio (Na): 14.0
- Sulfatos (So4): 77.0
- Cloruros (Cl): 79.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 23.0
- DI: 1.049
- DF: 1.011
- IBU: 17.1
- Alcohol: 5.10%
- Color: 3.82 SRM
- Levadura: Mangrove Jack's - M20 - Bavarian Wheat Yeast
- Valoración
- Autor
izal0000
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