IPA Daughter 26 | American IPA
- Lista de fermentables
- 5,3 Kg - Malta Maris Otter (77.90%)
- 0,5 Kg - Malta Vienna (7.40%)
- 0,35 Kg - Simpsons Wheat Malt (5.10%)
- 0,3 Kg - Weyermann Carapils (4.40%)
- 0,2 Kg - Copos de avena (2.90%)
- 0,15 Kg - Simpsons Caramalt (2.20%)
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - Magnum (13.0% AA) (60 minutos) (24.3 IBU)
- 25 g. - Cascade (7.0% AA) (5 minutos) (5.8 IBU)
- 15 g. - Simcoe (14.0% AA) (5 minutos) (6.9 IBU)
- 30 g. - Cascade (7.0% AA) (0 minutos) (3.9 IBU)
- 20 g. - Citra (11.0% AA) (0 minutos) (4.0 IBU)
- 15 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos) (3.6 IBU)
- 15 g. - Idaho 7 (13.0% AA) (0 minutos) (3.6 IBU)
- 40 g. - Citra (11.0% AA) (4 días) DryHop
- 35 g. - Idaho 7 (13.0% AA) (4 días) DryHop
- 40 g. - Citra (11.0% AA) (3 días) DryHop
- 30 g. - Cascade (7.0% AA) (3 días) DryHop
- 20 g. - Simcoe (13.0% AA) (3 días) DryHop
- Lista de Añadidos
- 0,5 Gramos - Whirfloc (10 minutos) en el Hervido
- 0,2 Gramos - Nutriente de levaduras (8 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 10 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 100.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 180.3
- Cloruros (Cl): 80.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 24.0
- DI: 1.066
- DF: 1.013
- IBU: 52.1
- Alcohol: 7.11%
- Color: 6.69 SRM
- Levadura: WYEAST - 1056 - American Aleâ„¢
- Valoración
- Autor
izal0000
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