chorrojumo (Clon) | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 3,272 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (77.60%)
  • 0,687 Kg - Weyermann Oak Smoked Wheat Malt (16.30%)
  • 0,257 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (6.10%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Fuggle (3.9% AA) (60 minutos) (21.2 IBU)
  • 30 g. - Fuggle (3.9% AA) (20 minutos) (9.7 IBU)
  • 30 g. - Fuggle (3.9% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 50 Gramos - Chips de roble (7 días) en el Fermentador
  • 0 Gramos - Isinglass (7 días) en el Secundario
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 17.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.008
  • IBU: 30.9
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 7.50 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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