american lager | American Lager

  • Lista de fermentables
  • 200 Kg - Chateau pilsen (87.30%)
  • 20 Kg - Arroz común (8.70%)
  • 9 Kg - Cascarilla de arroz (3.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 200 g. - comet brazil (12.5% AA) (60 minutos) (6.7 IBU)
  • 400 g. - comet brazil (12.5% AA) (10 minutos) (4.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 35.8
  • Magnesio (Mg): 0.5
  • Sodio (Na): 4.3
  • Sulfatos (So4): 26.3
  • Cloruros (Cl): 45.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 20.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 850.0
  • DI: 1.060
  • DF: 1.011
  • IBU: 11.6
  • Alcohol: 6.58%
  • Color: 3.94 SRM
  • Levadura: Mauribrew - LAGER 497
  • Valoración

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