Munich Helles-MATCH 26/27 | Munich Helles

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Best Pilsen Malt (87.00%)
  • 0,5 Kg - Malta Munich I (10.90%)
  • 0,1 Kg - Malta Ácida (2.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (16.5 IBU) First Wort Hop
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Descanso a 55 ºC durante 10 minutos
  • Conversión a 63 ºC durante 40 minutos
  • Conversión a 70 ºC durante 20 minutos
  • Mash Out a 76 ºC durante 10 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 14 días a 10.0 ºC
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.012
  • IBU: 16.5
  • Alcohol: 4.83%
  • Color: 4.36 SRM
  • Levadura: WHC Einstein lager
  • Valoración

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