APA-homebrewer | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 22 Kg - Pale Ale Weyermann (91.70%)
  • 2 Kg - CaraAmber (8.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 250 g. - Cascade (4.8% AA) (25.9 IBU) First Wort Hop
  • 125 g. - Cascade (4.8% AA) (20 minutos) (9.2 IBU)
  • 125 g. - Cascade (4.8% AA) (0 minutos) (4.3 IBU)
  • Macerado / Hervido
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
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  • Litros: 120.0
  • DI: 1.052
  • DF: 1.010
  • IBU: 39.4
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 6.31 SRM
  • Levadura: WYEAST - 1272 - American Ale II™n
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Descripción del autor

Mi cerveza de cabecera. Muy bebible y refrescante, con un amargor nada agresivo y un aroma muy agradable y conseguido (en mi humilde opinión), para ello no lleva dryhopping, pero si FWH y lupulizacion en el minuto 0. Os recomiendo que lo probéis

2 comentarios en “APA-homebrewer

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