Baltza ta Sakona | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (77.90%)
  • 0,4 Kg - Roasted Barley (6.20%)
  • 0,3 Kg - Chateau Chocolat (4.70%)
  • 0,23 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (3.60%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (3.10%)
  • 0,19 Kg - Weyermann Carapils (3.00%)
  • 0,1 Kg - Chateau Special Belgium (1.60%)
  • Lista de Lúpulos
  • 32 g. - Nugget (11.0% AA) (60 minutos) (43.6 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 4 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 3 Gramos - Nutriente de levaduras (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 70 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 11.0
  • DI: 1.104
  • DF: 1.021
  • IBU: 43.6
  • Alcohol: 11.14%
  • Color: 52.74 SRM
  • Levadura: DANSTAR - Nottingham Ale Beer Yeast
  • Valoración

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