oatmeal stout | Oatmeal Stout
- Lista de fermentables
- 3,5 Kg - Malta Maris Otter (59.30%)
- 1 Kg - Malta Munich I (16.90%)
- 0,5 Kg - Copos de avena (8.50%)
- 0,3 Kg - Malta Special B (5.10%)
- 0,3 Kg - Malta Biscuit (5.10%)
- 0,2 Kg - Weyermann Chocolate Rye Malt (3.40%)
- 0,1 Kg - Simpsons Chocolate Malt (1.70%)
- Lista de Lúpulos
- 40 g. - Tettnang (6.1% AA) (60 minutos) (26.6 IBU)
- 28 g. - Tettnang (6.1% AA) (10 minutos) (9.1 IBU)
- Lista de Añadidos
- 250 Gramos - Cacao en polvo (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 10 minutos
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- Litros: 20.0
- DI: 1.065
- DF: 1.016
- IBU: 35.7
- Alcohol: 6.58%
- Color: 25.57 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
- Autor
ferangry
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