Comenzar la fermentacion a una temperatura entre 18-23 grados. A los 5 dias medid la densidad, apuntarla y hacer lo mismo al dia siguiente. Cuando la densidad sea igual, quiere decir que la fermentancion ha terminado y es hora de añadir el dry hopping y mantener en frio durante 5 dias, despues embotellar. Para conseguir cervezas mas limpias, trasegar antes de añadir el dry hopping, dejando así los restos de levadura en el tanque de la fermentacion y pasamos toda la cerveza verde a otro tanque para seguidamente añadir el dry hopping. A los 5 dias, embotellar.