Bruja Roja de Volantis | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 11 Kg - Chateau Pale Ale (67.40%)
  • 1,5 Kg - Arroz común (9.20%)
  • 1 Kg - Chateau Cara Gold (6.10%)
  • 1 Kg - Chateau Munich (6.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Melano (3.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Oat Malt (3.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Wheat Blanc (3.10%)
  • 0,16 Kg - Chateau Roasted Barley (1.00%) Hervido
  • 0,16 Kg - Chateau Chocolat (1.00%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 38 g. - Magnum (14.0% AA) (20.4 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Nelson Sauvin (13.0% AA) (15 minutos) (6.5 IBU)
  • 75 g. - Nelson Sauvin (13.0% AA) (0 minutos) (4.1 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 50.0
  • Magnesio (Mg): 10.0
  • Sodio (Na): 15.0
  • Sulfatos (So4): 75.0
  • Cloruros (Cl): 63.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 40.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 75.0
  • DI: 1.043
  • DF: 1.011
  • IBU: 31.0
  • Alcohol: 4.30%
  • Color: 14.02 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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