TRIPEL prueva | Belgian Tripel
- Lista de fermentables
- 1,3 Kg - Pilsner (2 Row) Bel (68.40%)
- 0,4 Kg - CaraPils (21.10%)
- 0,2 Kg - Malta Ácida (10.50%)
- Lista de Lúpulos
- 4 g. - Herkules (15.0% AA) (70 minutos) (22.3 IBU)
- 3 g. - Tettnang (5.0% AA) (5 minutos) (1.1 IBU)
- 6 g. - Whitbread Golding Variety (WGV) (7.0% AA) (0 minutos)
- Lista de Añadidos
- 2 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- 110 Gramos - Isinglass (7 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Fermentación / Madurado
- 4 días a 20.0 ºC
- 1 semanas en secundario a 20.0 ºC
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- Litros: 5.0
- DI: 1.079
- DF: 1.012
- IBU: 23.4
- Alcohol: 8.99%
- Color: 5.16 SRM
- Levadura: Mangrove Jack's - M31 - Belgian Tripel Yeast
- Valoración
- Autor
Truny
Descripción del autor
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