Mandarina, Simcoe, Sladerk, IPA | American IPA
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (62.00%)
- 2,5 Kg - Simpsons Extra Pale Ale (31.00%)
- 0,36 Kg - Simpsons Crystal T50 (4.50%)
- 0,2 Kg - Malta Ácida (2.50%)
- Lista de Lúpulos
- 25 g. - Sladek (6.3% AA) (14.2 IBU) First Wort Hop
- 25 g. - Sladek (6.3% AA) (45 minutos) (12.3 IBU)
- 30 g. - Mandarina Bavaria (7.5% AA) (15 minutos) (9.4 IBU)
- 25 g. - Simcoe (13.3% AA) (10 minutos) (10.2 IBU)
- 30 g. - Mandarina Bavaria (7.5% AA) (5 minutos) (3.8 IBU)
- 40 g. - Mandarina Bavaria (7.5% AA) (0 minutos)
- 25 g. - Simcoe (13.3% AA) (0 minutos)
- Lista de Añadidos
- 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Conversión a 65 ºC durante 60 minutos
- Mash Out a 75 ºC durante 15 minutos
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Fermentación / Madurado
- 10 días a 18.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 58.0
- Magnesio (Mg): 6.3
- Sodio (Na): 48.0
- Sulfatos (So4): 80.7
- Cloruros (Cl): 75.8
- Bicarbonatos (HCO3): 119.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 24.0
- DI: 1.062
- DF: 1.012
- IBU: 49.9
- Alcohol: 6.71%
- Color: 8.02 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Chema Cañamano
Descripción del autor
No hay ninguna descripción aún