Vienna Lager CBC | Vienna Lager

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Malta Vienna (75.50%)
  • 0,4 Kg - Weyermann CaraRed (7.50%)
  • 0,4 Kg - Weyermann Carapils (7.50%)
  • 0,3 Kg - Simpsons Amber Malt (5.70%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Crystal T50 (3.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (60 minutos) (13.4 IBU)
  • 20 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (5.0% AA) (30 minutos) (10.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 16.0
  • DI: 1.047
  • DF: 1.009
  • IBU: 24.3
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 9.93 SRM
  • Levadura: Lallemand - Diamond Lager Yeast
  • Valoración

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