Kolschbeer (Clon) | Kölsch

  • Lista de fermentables
  • 3,409 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (79.60%)
  • 0,682 Kg - Malta de Trigo blanco (15.90%)
  • 0,193 Kg - CaraPils (4.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 29 g. - Tettnang (5.0% AA) (60 minutos) (18.7 IBU)
  • 19,5 g. - Tettnang (5.0% AA) (15 minutos) (7.5 IBU)
  • 14,7 g. - Tettnang (5.0% AA) (10 minutos) (4.6 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.008
  • IBU: 30.8
  • Alcohol: 5.64%
  • Color: 3.62 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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