Scottish 33p (Clon) |

  • Lista de fermentables
  • 200 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (87.20%)
  • 10 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (4.40%)
  • 8 Kg - Chateau Arome (3.50%)
  • 5,053 Kg - Malta Special B (2.20%)
  • 5,053 Kg - Chateau Chocolat (2.20%) Lavado
  • 1,123 Kg - Chateau Roasted Barley (0.50%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 329,5 g. - Columbus (13.0% AA) (60 minutos) (11.0 IBU)
  • 278,2 g. - Columbus (13.0% AA) (10 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 50.0
  • Magnesio (Mg): 0.5
  • Sodio (Na): 15.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 65.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 2.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 1000.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.012
  • IBU: 14.4
  • Alcohol: 4.97%
  • Color: 16.39 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US04
  • Valoración

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