Rudé Právo | Czech Premium Pale Lager
- Lista de fermentables
- 11 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (78.60%)
- 1 Kg - CaraPils (7.10%)
- 1 Kg - Trigo Malteado, Bel (7.10%)
- 1 Kg - Copos de avena (7.10%)
- Lista de Lúpulos
- 40 g. - Amarillo (10.0% AA) (60 minutos) (25.0 IBU)
- 50 g. - Saaz (4.0% AA) (10 minutos) (6.8 IBU)
- 50 g. - Saaz (4.0% AA) (5 minutos) (5.4 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 68 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 15 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 142.3
- Magnesio (Mg): 17.3
- Sodio (Na): 30.2
- Sulfatos (So4): 120.1
- Cloruros (Cl): 88.0
- Bicarbonatos (HCO3): 291.7
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 41.0
- DI: 1.052
- DF: 1.011
- IBU: 37.2
- Alcohol: 5.50%
- Color: 4.84 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safbrew S-33
- Valoración
- Autor
marky
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