Dusseldorf Altbier 26 |

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Weyermann Malta Munich II (52.10%)
  • 2 Kg - Simpsons Vienna Malt (41.70%)
  • 0,3 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (6.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • Macerado
  • Conversión a 62 ºC durante 40 minutos
  • Conversión a 70 ºC durante 20 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 10 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.049
  • DF: 1.009
  • IBU: 0.0
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 10.03 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - SafAle K-97
  • Valoración

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