Pa´Lante – APA (0alcV1.0) | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 2 Kg - Chateau Pale Ale (88.90%)
- 0,1 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (4.40%)
- 0,1 Kg - Copos de avena (4.40%)
- 0,05 Kg - Weyermann Carafa III (2.20%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Warrior (16.0% AA) (30 minutos) (17.2 IBU)
- 10 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (5.7 IBU)
- 10 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 minutos) (4.7 IBU)
- 10 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (5.2 IBU)
- 30 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
- 30 g. - Amarillo (10.0% AA) (0 días) DryHop
- 30 g. - Centennial (11.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 21 minutos
- Perfil de agua deseado
- Calcio (CA): 62.6
- Magnesio (Mg): 13.5
- Sodio (Na): 19.7
- Sulfatos (So4): 114.6
- Cloruros (Cl): 58.6
- Bicarbonatos (HCO3): 25.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.023
- DF: 1.014
- IBU: 32.8
- Alcohol: 1.21%
- Color: 7.83 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Receta clonada de...
- Clonada de: Pa’Lante – NeAPA(Castellani)
- Valoración
- Autor
Orlando
Descripción del autor
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