Stronge Sospedra |
- Lista de fermentables
- 3,2 Kg - Malta Maris Otter (80.50%)
- 0,3 Kg - Malta Munich I (7.50%)
- 0,3 Kg - Malta Crystal - 60L (7.50%)
- 0,1 Kg - Malta Crystal - 20L (2.50%)
- 0,075 Kg - Chateau Wheat Chocolat (1.90%)
- Lista de Lúpulos
- 22 g. - Challenger (7.2% AA) (60 minutos) (23.5 IBU)
- 15 g. - Styrian Goldings (4.2% AA) (30 minutos) (7.2 IBU)
- 15 g. - Styrian Goldings (4.2% AA) (10 minutos) (3.4 IBU)
- 20 g. - Styrian Goldings (5.0% AA) (2 minutos) (1.2 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 79.5
- Magnesio (Mg): 7.1
- Sodio (Na): 10.8
- Sulfatos (So4): 142.5
- Cloruros (Cl): 38.2
- Bicarbonatos (HCO3): 58.8
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 14.0
- DI: 1.058
- DF: 1.015
- IBU: 35.3
- Alcohol: 5.77%
- Color: 14.92 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US04
- Valoración
- Autor
Menjati
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