APA Barajores | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 4 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (83.30%)
- 0,5 Kg - Weyermann Malta Munich II (10.40%)
- 0,3 Kg - CaraPils (6.30%)
- 0 Kg - Simpsons Crystal Light (0.00%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (13.6 IBU)
- 10 g. - Centennial (11.0% AA) (30 minutos) (11.5 IBU)
- 10 g. - Chinook (13.0% AA) (15 minutos) (10.7 IBU)
- 10 g. - Centennial (11.0% AA) (15 minutos) (9.1 IBU)
- 10 g. - Chinook (13.0% AA) (0 minutos) (5.6 IBU)
- 10 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (4.7 IBU)
- 60 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 75 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 20 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 80.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 30.0
- Sulfatos (So4): 120.0
- Cloruros (Cl): 60.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.053
- DF: 1.010
- IBU: 55.2
- Alcohol: 5.77%
- Color: 4.62 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Bondurant
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