1ª negra 2021 | Black IPA

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Malta Vienna (63.00%)
  • 1 Kg - Best Melanoidin (15.70%)
  • 0,35 Kg - Copos de avena (5.50%)
  • 0,25 Kg - Malta Special B (3.90%)
  • 0,25 Kg - Malta Crystal -120L (3.90%)
  • 0,35 Kg - Malta Black (Patent) (5.50%) Hervido
  • 0,15 Kg - Cebada Black (Stout) (2.40%) Hervido
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Galaxy (15.0% AA) (60 minutos) (58.0 IBU)
  • 10 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (9.3 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - regaliz (15 minutos) en el Hervido
  • 5 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
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  • Litros: 18.0
  • DI: 1.063
  • DF: 1.012
  • IBU: 67.3
  • Alcohol: 6.85%
  • Color: 42.14 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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