2025 STOUT | Imperial Stout

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (65.40%)
  • 1 Kg - Simpsons Munich Malt (13.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cafe Lightl (6.50%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Aromatic Malt (6.50%)
  • 0,3 Kg - Weyermann Carafa Special I (3.90%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (2.60%)
  • 0,15 Kg - Simpsons Chocolate Malt (2.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Target (11.0% AA) (60 minutos) (29.7 IBU)
  • 30 g. - Target (11.0% AA) (30 minutos) (22.9 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 1,5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Dublin (Stout)
  • Calcio (CA): 110.0
  • Magnesio (Mg): 4.0
  • Sodio (Na): 12.0
  • Sulfatos (So4): 53.0
  • Cloruros (Cl): 19.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 280.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.088
  • DF: 1.018
  • IBU: 52.6
  • Alcohol: 9.40%
  • Color: 36.08 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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