250107 | American Wheat Beer
- Lista de fermentables
- 1,086 Kg - Trigo Malteado, Ger (49.70%)
- 0,732 Kg - Malta Pale (2 Row) Bel (33.50%)
- 0,367 Kg - Malta Vienna (16.80%)
- Lista de Lúpulos
- 3 g. - Centennial (11.0% AA) (60 minutos) (8.8 IBU)
- 3 g. - Centennial (11.0% AA) (10 minutos) (5.9 IBU)
- 6 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos) (9.9 IBU)
- Lista de Añadidos
- 3 Gramos - Irish Moss (20 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- No Chill
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y maltosa
- Calcio (CA): 60.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 55.0
- Cloruros (Cl): 95.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 10.0
- DI: 1.044
- DF: 1.013
- IBU: 24.6
- Alcohol: 4.16%
- Color: 4.12 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safbrew S-33
- Valoración
- Autor
- llomdellop
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