ahumaolba | Helles Bock

  • Lista de fermentables
  • 6,7 Kg - Weyermann Vienna Malt (59.80%)
  • 2,9 Kg - Chateau pilsen (25.90%)
  • 1 Kg - Azucar de Caña (8.90%)
  • 0,609 Kg - Chateau Peated (5.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Hallertau / Hallertauer Mittelfrüh (2.9% AA) (75 minutos) (15.8 IBU)
  • 100 g. - Hal Hallertauer Mittelfrüh (2.9% AA) (35 minutos) (12.6 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 20 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 45.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.011
  • IBU: 28.4
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 6.35 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

Descripción del autor

No hay ninguna descripción aún

Deja una respuesta