Alcores Abjid Tripel | Belgian Tripel

  • Lista de fermentables
  • 6 Kg - Chateau pilsen (65.90%)
  • 1,5 Kg - Chateau Munich (16.50%)
  • 1 Kg - Chateau Arome (11.00%)
  • 0,4 Kg - Weyermann Carapils (4.40%)
  • 0,2 Kg - Candi Sugar, Oscuro (2.20%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Tettnang (5.0% AA) (60 minutos) (12.3 IBU)
  • 20 g. - Tettnang (5.0% AA) (30 minutos) (6.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 14 días a 17.0 ºC
  • 14 meses de maduración a 17.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 55.0
  • Cloruros (Cl): 95.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 21.0
  • DI: 1.079
  • DF: 1.009
  • IBU: 18.6
  • Alcohol: 9.40%
  • Color: 17.85 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - BE-256
  • Valoración

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