Amber HOP Lager | International Amber Lager

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Pilsner (2 Row) Bel (67.20%)
  • 1,5 Kg - Malta Vienna (25.20%)
  • 0,35 Kg - Best Caramel® Munich III (5.90%)
  • 0,1 Kg - Best Chocolate (1.70%)
  • Lista de Lúpulos
  • 20 g. - Willamette (5.0% AA) (60 minutos) (11.6 IBU)
  • 15 g. - Willamette (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • 10 g. - Citra (12.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado BIAB sin lavado a 65 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.050
  • DF: 1.009
  • IBU: 11.6
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 13.95 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager S-23
  • Valoración

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