Amberaleagosto | American Amber Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Weyermann Pale Ale (71.40%)
  • 1 Kg - Malta Munich I (17.90%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Crystal T50 (8.90%)
  • 0,1 Kg - Chateau Chocolat (1.80%) Lavado
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Mosaic (13.0% AA) (60 minutos) (14.2 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (20 minutos) (3.3 IBU)
  • 5 g. - Mosaic (13.0% AA) (20 minutos) (4.3 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (2.0 IBU)
  • 10 g. - Mosaic (13.0% AA) (10 minutos) (5.1 IBU)
  • 10 g. - Cascade (5.0% AA) (1 minutos) (0.2 IBU)
  • 10 g. - Mosaic (13.0% AA) (1 minutos) (0.6 IBU)
  • 20 g. - Cascade (5.0% AA) (1 días) DryHop
  • 15 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 20.0
  • Sodio (Na): 20.0
  • Sulfatos (So4): 100.0
  • Cloruros (Cl): 100.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.011
  • IBU: 29.7
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 15.51 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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