American Brown Ale | American Brown Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,5 Kg - Simpsons Pale Ale (74.30%)
  • 0,7 Kg - Weyermann CaraAmber (11.60%)
  • 0,5 Kg - Weyermann CaraMunich Type I (8.30%)
  • 0,25 Kg - Malta Special B (4.10%)
  • 0,11 Kg - Weyermann Carafa Special I (1.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (15.1 IBU)
  • 30 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (6.5 IBU)
  • 40 g. - Willamette (5.0% AA) (0 minutos) (5.8 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 15 días a 20.0 ºC
  • 4 días a 22.0 ºC
  • 15 días a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 23.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.010
  • IBU: 27.4
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 18.18 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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