American Fira 23 | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 2,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (54.20%)
  • 1 Kg - Weyermann Malta Munich I (21.70%)
  • 0,5 Kg - Simpsons Caramalt (10.80%)
  • 0,3 Kg - Copos de avena (6.50%)
  • 0,2 Kg - Weyermann Melanoidin (4.30%)
  • 0,114 Kg - Weyermann Carapils (2.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 15 g. - Columbus (16.2% AA) (30.7 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Cascade (6.4% AA) (5 minutos) (5.6 IBU)
  • 25 g. - Cascade (6.4% AA) (0 minutos) (2.3 IBU)
  • 50 g. - Cascade (6.4% AA) (3 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 5 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 74.0
  • Magnesio (Mg): 4.3
  • Sodio (Na): 9.9
  • Sulfatos (So4): 149.4
  • Cloruros (Cl): 48.8
  • Bicarbonatos (HCO3): 4.9
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.010
  • IBU: 38.6
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 7.05 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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