American IPA | American IPA
- Lista de fermentables
- 6,8 Kg - Weyermann Pale Ale (98.60%)
- 0,1 Kg - Cascarilla de arroz (1.40%)
- Lista de Lúpulos
- 27 g. - Citra (12.0% AA) (70 minutos) (32.4 IBU)
- 14 g. - Citra (12.0% AA) (10 minutos) (6.3 IBU)
- 14 g. - Simcoe (13.0% AA) (10 minutos) (6.8 IBU)
- 41 g. - Citra (12.0% AA) (0 minutos) (1.9 IBU)
- 41 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos) (2.0 IBU)
- Lista de Añadidos
- 10 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Descanso a 45 ºC durante 10 minutos
- Descanso a 53 ºC durante 10 minutos
- Conversión a 65 ºC durante 60 minutos
- Mash Out a 73 ºC durante 10 minutos
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 1 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.061
- DF: 1.012
- IBU: 49.4
- Alcohol: 6.58%
- Color: 6.38 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
- juan.vaquero
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