AMERICAN IPA BORJA | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 1,9 Kg - Weyermann Pale Ale (90.50%)
  • 0,15 Kg - Weyermann Malta Munich II (7.10%)
  • 0,05 Kg - Copos de avena (2.40%)
  • Lista de Lúpulos
  • 8,4 g. - Simcoe (13.0% AA) (60 minutos) (33.5 IBU)
  • 8,4 g. - Cascade (5.0% AA) (30 minutos) (10.8 IBU)
  • 12 g. - Simcoe (13.0% AA) (0 minutos) (13.7 IBU)
  • 15 g. - Cascade (5.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • 8 días a 20.0 ºC
  • 5 días a 20.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 4.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 7.5
  • DI: 1.065
  • DF: 1.012
  • IBU: 58.0
  • Alcohol: 7.11%
  • Color: 6.70 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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