American Pale Ale con trigo | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,988 Kg - Weyermann Pale Ale (75.70%)
  • 0,75 Kg - Malta Munich I (11.40%)
  • 0,501 Kg - Malta de Trigo blanco (7.60%)
  • 0,349 Kg - Malta Crystal - 60L (5.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 42,9 g. - Simcoe (13.0% AA) (60 minutos) (55.8 IBU)
  • 10,8 g. - Centennial (11.0% AA) (10 minutos) (4.3 IBU)
  • 10,5 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (1.9 IBU)
  • 27 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos)
  • 15 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 23.0
  • DI: 1.054
  • DF: 1.014
  • IBU: 62.0
  • Alcohol: 5.37%
  • Color: 8.89 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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