AMERICAN PORTER (Clon) | American Porter

  • Lista de fermentables
  • 7,388 Kg - Weyermann Pale Ale (78.80%)
  • 0,554 Kg - Weyermann Carafa Special III (5.90%)
  • 0,554 Kg - Copos de avena (5.90%)
  • 0,479 Kg - Malta Chocolate UK (5.10%)
  • 0,404 Kg - Malta Crystal - 60L (4.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 43,3 g. - Cascade (8.8% AA) (60 minutos) (30.6 IBU)
  • 24,4 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (25 minutos) (6.8 IBU)
  • 44,2 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (8 minutos) (5.3 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 30.0
  • DI: 1.057
  • DF: 1.011
  • IBU: 42.7
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 47.93 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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