American Wheat | American Wheat Beer
- Lista de fermentables
- 2 Kg - Pale Ale Weyermann (50.00%)
- 2 Kg - Trigo Malteado, Bel (50.00%)
- Lista de Lúpulos
- 5 g. - Chinook (13.0% AA) (60 minutos) (11.9 IBU)
- 8 g. - Chinook (13.0% AA) (15 minutos) (10.6 IBU)
- 5 g. - Citra (12.0% AA) (15 minutos) (6.1 IBU)
- 10 g. - Citra (12.0% AA) (1 minutos) (3.4 IBU)
- Lista de Añadidos
- 0,5 Unidades - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 67 ºC
- Hervido
- Hervido durante 70 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 5 minutos
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 75.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 150.0
- Cloruros (Cl): 50.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 14.0
- DI: 1.050
- DF: 1.009
- IBU: 32.0
- Alcohol: 5.50%
- Color: 5.46 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Juanvacceo
Descripción del autor
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Buenas tardes, cuanto tiempo de macerado?
Macerado de 70 minutos. Todos los suelo hacer de este tiempo. Un saludo.