Anchor Steam ale | California Common

  • Lista de fermentables
  • 2 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (37.70%)
  • 2 Kg - Simpsons Pale Ale Maris Otter (37.70%)
  • 0,5 Kg - Chateau Munich (9.40%)
  • 0,2 Kg - Weyermann CaraMunich Type II (3.80%)
  • 0,2 Kg - Chateau Cara Gold (3.80%)
  • 0,2 Kg - Chateau Cara Ruby (3.80%)
  • 0,2 Kg - Chateau Abbey (3.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 12 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (60 minutos) (11.4 IBU)
  • 14 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (40 minutos) (11.7 IBU)
  • 16 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (20 minutos) (9.2 IBU)
  • 20 g. - Northern Brewer (9.0% AA) (10 minutos) (6.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 75 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y maltosa
  • Calcio (CA): 60.0
  • Magnesio (Mg): 8.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 160.0
  • Cloruros (Cl): 70.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 120.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 24.0
  • DI: 1.051
  • DF: 1.012
  • IBU: 39.2
  • Alcohol: 5.23%
  • Color: 13.98 SRM
  • Levadura: Mangrove Jack's - M54 - Californian Lager Yeast
  • Valoración

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