APA | American Light Lager

  • Lista de fermentables
  • 48,394 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (96.20%)
  • 1,912 Kg - Malta Crystal - 30L (3.80%)
  • Lista de Lúpulos
  • 100 g. - Cascade (5.0% AA) (60 minutos) (4.5 IBU)
  • 100 g. - Zeus (15.0% AA) (15 minutos) (6.7 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Calcio (CA): 38.1
  • Magnesio (Mg): 3.3
  • Sodio (Na): 6.6
  • Sulfatos (So4): 31.6
  • Cloruros (Cl): 26.1
  • Bicarbonatos (HCO3): 19.9
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 300.0
  • DI: 1.040
  • DF: 1.009
  • IBU: 11.2
  • Alcohol: 4.16%
  • Color: 3.74 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
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