apa | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 10 Kg - Dingemans Pale Ale (95.20%)
- 0,5 Kg - Dingemans Cara 20 (4.80%)
- Lista de Lúpulos
- 70 g. - Cascade (5.0% AA) (50 minutos) (19.3 IBU)
- 20 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (30 minutos) (4.5 IBU)
- 20 g. - Citra (12.0% AA) (5 minutos) (2.8 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Cerveza clara y lupulada
- Calcio (CA): 50.6
- Magnesio (Mg): 3.8
- Sodio (Na): 15.0
- Sulfatos (So4): 101.4
- Cloruros (Cl): 40.0
- Bicarbonatos (HCO3): 6.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 40.0
- DI: 1.060
- DF: 1.011
- IBU: 26.6
- Alcohol: 6.58%
- Color: 6.21 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
- guiye
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