APA | American Pale Ale
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Pilsner (2 Row) Ger (94.30%)
- 0,15 Kg - Malta Crystal - 40L (2.80%)
- 0,15 Kg - CaraPils (2.80%)
- Lista de Lúpulos
- 10 g. - Columbus (16.0% AA) (40 minutos) (16.9 IBU)
- 10 g. - columbus (12.0% AA) (30 minutos) (11.1 IBU)
- 15 g. - Mosaic (13.0% AA) (10 minutos) (8.5 IBU)
- 15 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos)
- 40 g. - mosaic (0.0% AA) (-5 minutos)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Perfil de agua deseado
- Perfil equilibrado
- Calcio (CA): 60.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 10.0
- Sulfatos (So4): 55.0
- Cloruros (Cl): 95.0
- Bicarbonatos (HCO3): 0.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
- Litros: 20.0
- DI: 1.057
- DF: 1.011
- IBU: 36.5
- Alcohol: 6.17%
- Color: 5.25 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
dcastro31
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