APA Ejemplo 1 (Clon) | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 7,413 Kg - Pale Ale Weyermann (73.00%)
  • 1,373 Kg - Malta Munich I (13.50%)
  • 1,373 Kg - Trigo Malteado, Ger (13.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 40 g. - Centennial (11.0% AA) (60 minutos) (25.7 IBU)
  • 19 g. - Cascade (5.0% AA) (10 minutos) (3.1 IBU)
  • 19 g. - Centennial (11.0% AA) (10 minutos) (6.7 IBU)
  • 21 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (1.8 IBU)
  • 21 g. - Centennial (11.0% AA) (0 minutos) (3.9 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 15 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 42.0
  • DI: 1.056
  • DF: 1.011
  • IBU: 41.2
  • Alcohol: 6.04%
  • Color: 6.02 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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