APA JSB Style | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4,5 Kg - Chateau Pale Ale (78.30%)
  • 1 Kg - Chateau Munich Light (17.40%)
  • 0,25 Kg - Chateau Cara Gold (4.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Admiral (12.7% AA) (60 minutos) (42.1 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (5 minutos) (19.3 IBU)
  • 50 g. - Cascade (5.0% AA) (0 minutos) (15.6 IBU)
  • Macerado
  • Descanso a 53 ºC durante 15 minutos
  • Conversión a 66 ºC durante 60 minutos
  • Conversión a 68 ºC durante 60 minutos
  • Mash Out a 75 ºC durante 15 minutos
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • No Chill
  • Fermentación / Madurado
  • 7 días a 20.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.051
  • DF: 1.015
  • IBU: 77.0
  • Alcohol: 4.83%
  • Color: 9.15 SRM
  • Levadura: Lallemand - Nottingham High Performance Ale Yeast
  • Valoración

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