APA Mosaic | American Pale Ale

  • Lista de fermentables
  • 4 Kg - Chateau Pale Ale (80.00%)
  • 0,5 Kg - Chateau Cara Blond (10.00%)
  • 0,3 Kg - Chateau Crystal (6.00%)
  • 0,2 Kg - Copos de avena (4.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 10 g. - Chinook (13.0% AA) (50 minutos) (16.8 IBU)
  • 15 g. - Equinox (15.0% AA) (5 minutos) (14.4 IBU)
  • 12,3 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 minutos) (10.2 IBU)
  • 85 g. - Mosaic (12.3% AA) (0 días) DryHop
  • 35 g. - Equinox (15.0% AA) (0 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 2 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 20 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
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  • Litros: 20.0
  • DI: 1.048
  • DF: 1.010
  • IBU: 41.4
  • Alcohol: 5.10%
  • Color: 9.43 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Safale US05
  • Valoración

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