Baltic Porter Copa Navidad 2020 | Baltic Porter
- Lista de fermentables
- 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (40.70%)
- 4 Kg - Weyermann Malta Munich I (32.50%)
- 1 Kg - Weyermann Vienna Malt (8.10%)
- 0,6 Kg - Weyermann Carapils (4.90%)
- 0,5 Kg - Simpsons DRC (4.10%)
- 0,5 Kg - Chateau Biscuit (4.10%)
- 0,3 Kg - Chateau Melano (2.40%)
- 0,2 Kg - Simpsons Chocolate Malt (1.60%)
- 0,2 Kg - Simpsons Crystal T50 (1.60%)
- 0 Kg - (0.00%)
- Lista de Lúpulos
- 45 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (15.2 IBU)
- 27 g. - Saaz (4.0% AA) (60 minutos) (7.3 IBU)
- 20 g. - Target (11.0% AA) (30 minutos) (12.1 IBU)
- Lista de Añadidos
- 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Whirpool durante 10 minutos
- Perfil de agua deseado
- Londres cervezas oscuras
- Calcio (CA): 100.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 35.0
- Sulfatos (So4): 50.0
- Cloruros (Cl): 60.0
- Bicarbonatos (HCO3): 265.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 28.0
- DI: 1.070
- DF: 1.019
- IBU: 34.6
- Alcohol: 6.85%
- Color: 23.81 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
- Valoración
- Autor
Kyek
Descripción del autor
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