Baltic Porter Copa Navidad 2020 | Baltic Porter

  • Lista de fermentables
  • 5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (40.70%)
  • 4 Kg - Weyermann Malta Munich I (32.50%)
  • 1 Kg - Weyermann Vienna Malt (8.10%)
  • 0,6 Kg - Weyermann Carapils (4.90%)
  • 0,5 Kg - Simpsons DRC (4.10%)
  • 0,5 Kg - Chateau Biscuit (4.10%)
  • 0,3 Kg - Chateau Melano (2.40%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Chocolate Malt (1.60%)
  • 0,2 Kg - Simpsons Crystal T50 (1.60%)
  • 0 Kg - (0.00%)
  • Lista de Lúpulos
  • 45 g. - East Kent Goldings (5.0% AA) (60 minutos) (15.2 IBU)
  • 27 g. - Saaz (4.0% AA) (60 minutos) (7.3 IBU)
  • 20 g. - Target (11.0% AA) (30 minutos) (12.1 IBU)
  • Lista de Añadidos
  • 10 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • Macerado
  • Macerado simple a 66 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Perfil de agua deseado
  • Londres cervezas oscuras
  • Calcio (CA): 100.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 35.0
  • Sulfatos (So4): 50.0
  • Cloruros (Cl): 60.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 265.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 28.0
  • DI: 1.070
  • DF: 1.019
  • IBU: 34.6
  • Alcohol: 6.85%
  • Color: 23.81 SRM
  • Levadura: FERMENTIS - Saflager W-34/70
  • Valoración

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