Barleywine | English Barleywine

  • Lista de fermentables
  • 9 Kg - Malta Maris Otter (84.10%)
  • 1 Kg - Crisp Munich Malt (9.30%)
  • 0,25 Kg - Malta Crystal - 40L (2.30%)
  • 0,25 Kg - Malta Crystal - 80L (2.30%)
  • 0,2 Kg - Dingemans Special B (1.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 85 g. - First Gold (9.4% AA) (90 minutos) (64.7 IBU)
  • 20 g. - Fuggle (4.7% AA) (20 minutos) (3.9 IBU)
  • 20 g. - Fuggle (4.7% AA) (0 minutos)
  • Lista de Añadidos
  • 0 Gramos - Irish Moss (15 minutos) en el Hervido
  • 0 Gramos - Nutriente de levaduras (3 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 90 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Perfil de agua deseado
  • Perfil equilibrado
  • Calcio (CA): 80.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 25.0
  • Sulfatos (So4): 80.0
  • Cloruros (Cl): 75.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 100.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 19.0
  • DI: 1.109
  • DF: 1.024
  • IBU: 68.6
  • Alcohol: 11.41%
  • Color: 17.60 SRM
  • Levadura: DANSTAR - Nottingham Ale Beer Yeast
  • Valoración

Descripción del autor

Armada estimando un 65% de rendimiento para elaborar https://homebrewer.es/?recipe=brown-mirrors-covid al 50%

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