BBBB | Imperial Stout
- Lista de fermentables
- 4,2 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (56.00%)
- 1 Kg - Crisp Chocolate Malt (13.30%)
- 1 Kg - Malta Ahumada (13.30%)
- 0,5 Kg - CaraPils (6.70%)
- 0,5 Kg - Avena Malteada (6.70%)
- 0,3 Kg - Malta Special B (4.00%)
- Lista de Lúpulos
- 40 g. - Chinook (10.5% AA) (45 minutos) (51.6 IBU)
- 20 g. - Chinook (13.0% AA) (30 minutos) (26.7 IBU)
- Macerado
- Macerado simple a 66 ºC
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
- Fermentación / Madurado
- 7 días a 18.5 ºC
- 3 días a 19.0 ºC
- Perfil de agua deseado
- Londres cervezas oscuras
- Calcio (CA): 100.0
- Magnesio (Mg): 5.0
- Sodio (Na): 35.0
- Sulfatos (So4): 50.0
- Cloruros (Cl): 60.0
- Bicarbonatos (HCO3): 265.0
- Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas

- Litros: 15.0
- DI: 1.075
- DF: 1.017
- IBU: 78.3
- Alcohol: 7.79%
- Color: 63.03 SRM
- Levadura: FERMENTIS - Safale US05
- Valoración
- Autor
Erkinson
Descripción del autor
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