BELGIAN DARK | Belgian Dark Strong Ale
- Lista de fermentables
- 1,96 Kg - Chateau pilsen (33.60%)
- 1,96 Kg - Crisp Finest Maris Otter (33.60%)
- 0,49 Kg - Chateau Munich (8.40%)
- 0,344 Kg - Chateau Crystal (5.90%)
- 0,198 Kg - Chateau Cara Blond (3.40%)
- 0,099 Kg - Chateau Chocolat (1.70%)
- 0,391 Kg - Azucar de mesa (6.70%) Hervido
- 0,391 Kg - Azucar de Caña (6.70%) Hervido
- Lista de Lúpulos
- 20 g. - aramis (13.0% AA) (30 minutos) (19.5 IBU)
- Lista de Añadidos
- 0 Gramos - Whirfloc (15 minutos) en el Hervido
- Macerado
- Conversión a 66 ºC durante 70 minutos
- Conversión a 72 ºC durante 20 minutos
- Hervido
- Hervido durante 60 minutos
- Enfriado
- Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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- Litros: 19.5
- DI: 1.077
- DF: 1.011
- IBU: 19.5
- Alcohol: 8.86%
- Color: 14.74 SRM
- Levadura: FERMENTIS - BE-256
- Valoración
- Autor
SANTA BIRRA CRAFT BEER
Descripción del autor
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