Berlina | Berliner Weisse

  • Lista de fermentables
  • 1,49 Kg - Weyermann Floor-Malted Bohemian Pilsner Malt (44.10%)
  • 1,49 Kg - Weyermann Pale Wheat Malt (44.10%)
  • 0,199 Kg - CaraPils (5.90%)
  • 0,199 Kg - Copos de avena (5.90%)
  • Lista de Lúpulos
  • 4 g. - Columbus (16.0% AA) (15 minutos) (3.4 IBU)
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 15 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
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  • Litros: 26.0
  • DI: 1.032
  • DF: 1.006
  • IBU: 3.4
  • Alcohol: 3.49%
  • Color: 2.39 SRM
  • Levadura: Kveik + lacto
  • Valoración

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