Besugo | American IPA

  • Lista de fermentables
  • 10 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (87.70%)
  • 1 Kg - Simpsons Munich Malt (8.80%)
  • 0,4 Kg - Simpsons Dextrin Malt (3.50%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Amarillo (7.7% AA) (11.2 IBU) First Wort Hop
  • 25 g. - Centennial (9.4% AA) (20 minutos) (8.9 IBU)
  • 25 g. - Chinook (13.1% AA) (20 minutos) (12.3 IBU)
  • 25 g. - Amarillo (7.7% AA) (20 minutos) (7.3 IBU)
  • 25 g. - Amarillo (7.7% AA) (5 minutos) (3.8 IBU)
  • 25 g. - Chinook (13.1% AA) (5 minutos) (6.4 IBU)
  • 25 g. - Centennial (9.4% AA) (5 minutos) (4.6 IBU)
  • 50 g. - Centennial (9.4% AA) (0 días) DryHop
  • 50 g. - Chinook (13.1% AA) (0 días) DryHop
  • 25 g. - Amarillo (7.7% AA) (0 días) DryHop
  • Macerado
  • Macerado simple a 64 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Whirpool durante 10 minutos
  • Fermentación / Madurado
  • Inoculado a 18.0 ºC
  • 8 días a 18.0 ºC
  • 2 días a 22.0 ºC
  • 10 días a 0.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 40.0
  • DI: 1.061
  • DF: 1.015
  • IBU: 54.5
  • Alcohol: 6.17%
  • Color: 5.75 SRM
  • Levadura: Lallemand - American West Coast Ale BRY-97
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