Biofrutas | Specialty IPA

  • Lista de fermentables
  • 4,5 Kg - Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise (75.00%)
  • 1 Kg - Copos de avena (16.70%)
  • 0,5 Kg - CaraPils (8.30%)
  • Lista de Lúpulos
  • 25 g. - Galaxy (15.0% AA) (5 minutos) (7.8 IBU)
  • 25 g. - Mosaic (13.0% AA) (5 minutos) (6.8 IBU)
  • 35 g. - Galaxy (15.0% AA) (0 minutos)
  • 35 g. - Mosaic (13.0% AA) (0 minutos)
  • 100 g. - Galaxy (15.0% AA) (7 días) DryHop
  • 100 g. - Mosaic (13.0% AA) (7 días) DryHop
  • 40 g. - Galaxy (0.0% AA) (2 días) DryHop
  • 40 g. - Mosaic (13.0% AA) (2 días) DryHop
  • Lista de Añadidos
  • 5 Gramos - Irish Moss (10 minutos) en el Hervido
  • 5 Gramos - Nutriente de levaduras (10 días) en el Fermentador
  • Macerado
  • Macerado simple a 67 ºC
  • Hervido
  • Hervido durante 60 minutos
  • Enfriado
  • Enfriado al apagar sin Hop Stand o Whirpool
  • Fermentación / Madurado
  • 10 días a 19.0 ºC
  • 5 días a 14.0 ºC
  • 1 semanas en secundario a 2.0 ºC
  • Perfil de agua deseado
  • Cerveza clara y lupulada
  • Calcio (CA): 75.0
  • Magnesio (Mg): 5.0
  • Sodio (Na): 10.0
  • Sulfatos (So4): 150.0
  • Cloruros (Cl): 50.0
  • Bicarbonatos (HCO3): 0.0
  • Nota: Unidades expresadas en ppm o mg/l
Clonar a mis recetas
  • Litros: 20.0
  • DI: 1.055
  • DF: 1.014
  • IBU: 14.6
  • Alcohol: 5.50%
  • Color: 4.64 SRM
  • Levadura: Lallemand - Lalbrew New England East Coast Ale Yeast
  • Valoración

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